Niché dans une petite rue, en plein cœur de Paris, entre les métros Sentier, Bourse, Grands Boulevards, Bonne nouvelle, à 10 minutes de Châtelet-les-halles, le Macareux innove et invente le BBwich !
Tout est fait main et fait maison, les produits sont choisis avec soin et les recettes sont uniques inspirés des saveurs du monde.
Vous aimez bien manger comme à la maison ?
Le BBwich a été conçu à la maison, avec le souci de bien manger, avec de bons produits, bon à la santé, mais aussi, gourmand et savoureux.
Le pain "fait-maison"
L’ invention d’une recette de pain unique aux quatre farines bio et locales (blé, seigle, maïs et châtaignes).
Entre le pain pita, le daan, la pate de pizza, avec un goût de pain français, servi chaud, il enrobe un repas complet avec l’ensemble des apports journaliers nécessaires.
Les créations
les bbwich découverte, signature, ou sur-mesure, toutes les recettes des BBwichs sont uniques et issus de l’agriculture biologique et locale et « fait maison ».
Les Macassiettes véganes ou épicuriennes,
Vous pourrez également déguster les macassiettes sur-mesure faites maison.
Tout est fait main, 90% bios & locaux, 100% sans conservateurs, additifs ou édulcorants, avec des produits sains qui vous apportent des apports nécessaires à votre santé.
Les douceurs finiront votre dégustation.
Toutes vos dégustations peuvent être accompagnées de vins bio de vignerons indépendants, choisis avec soin, de bière Britz, Le Macareux, bière bretonne, de cocktails ou de jus de fruit frais de saison.
Venez découvrir, vous pouvez déjeuner ou dîner sur place ou à emporter.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
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