Le Mûrier

Dès l'entrée, M. Le Pimpec nous accueille, il nous trouve une place et nous débarrasse de nos manteaux.

La salle n'est ni trop petite, ni trop grande, sa disposition aérée permet d'être dans une intimité tout en étant confortablement installé.

Un endroit qui a l'allure parfaite pour un repas d'affaire le midi, ou un dîner romantique le soir.

Sans être un cadre "bourgeois", on y retrouve les impeccables et brillants verres à eau et à vin et les belles salière et poivrière, de belles plantes ainsi que les lumières tamisées.

Le chef est seul en salle, bien que nous soyons un soir de semaine, le restaurant a l'air fréquenté.
Et pourtant il ne se fait pas attendre, c'est un homme qui connaît bien son métier; servir à point nommé avec élégance semble être son don naturel.

Tendance cuisine nouvelle, les plats ne sont pas capables de nourrir de solides appétits, mais la finesse de la cuisine a réussi tout de même à satisfaire les grands gourmands de la tablée.

La carte nous propose de jolies aventures : rillettes de saumon, pavé de morue à l'olivade, carrés d'agneau...
La carte change au gré des saisons, mais certains plats phares ayant leurs inconditionnels sont toujours à la carte : comme les rognons de veau à la moutarde !

Le clou du repas, ce sont les somptueux desserts !
La crème brûlée aux framboises est un délice : un mariage parfait, la tarte fondante au chocolat m'a fait craquer avec son goût cacao extrême.
Un repas composé uniquement de desserts du Mûrier commence déjà à faire partie de nos fantasmes.

La carte des vins se montre tout à fait à la hauteur, elle offre un choix avisé pour toutes les bourses, de 9 à 46€.

Le menu entrée-plat ou plat-dessert est à 18€ le midi et 20.90€ le soir.
Menu carte à 24.90€ (entrée, plat et dessert).

Le Mûrier est vraiment le restaurant idéal pour un repas au calme ou la qualité de la cuisine et du service est garanti.
Une valeur sure qui fut primé coup de coeur restoaparis !