

En plein quartier Poissonière, un décor style nouveau bistrot chaleureux.
Le Chef, Jérôme Aubert, offre une cuisine de produits frais sélectionnés chez des producteurs passionnés et raisonnés.
Vous y dégusterez un très bon pot au feu, surmonté d’un bel os à moelle.
A la table voisine une autre belle assiette pour un filet de lieu cuit à la vapeur et servi avec du beurre blanc, accompagné de carottes et de pommes de terre grelot.
Impossible de résister aux desserts : un riz au lait et une poire pochée plongée dans une piscine de jus d’hibiscus.
Les vins du Ratapoil, que l’on peut déguster au restaurant et acheter à la cave, sont « naturels », c’est à dire que les vignerons travaillent en bio, voire en biodynamie.
Le service est impeccable rapide et attentionné.
Découvrez Mala Town à Paris 5e, restaurant de malatang du Sichuan : choisissez vos ingrédients, votre bouillon et composez votre bol sur mesure à 3,29 € les 100 g.
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