Quel délice !
Le resto de l'hôtel Crillon est à la hauteur de toutes les éloges qu'on peut lire sur son chef en pleine ascencion : Jean françois PIEGE.
Equipe attentive, sommelier qui vous emmène dans les petits coins de sa carte des vins pour de vraies découvertes.
Et je termine par le meilleur.
Quel régal... Le bonheur est dans l'assiette.
Un plat inoubliable parmi d'autres.
L'intitulé du plat ne paie pas de mine : "Caviar golden d'Iran/nage corsée/langoustines".
Des produits haut de gamme, ok, ça doit être bon.
Mais non, c'est divin.
Une préparation décalée qui vous explose dans la bouche sans fin. Du pur bonheur.
Casser sa tirelire pour faire une expérience unique comme celle-ci fait partie des joies de la vie.
Alors ne vous privez pas.
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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