Les Bistronautes
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Fermé début 2018
Ouvert depuis octobre 2010 dans la rue d'Assas du 6ème arrondissement de Paris, le restaurant Les Bistronautes vous propose une cuisine française traditionnelle revisitée, avec des produits frais uniquement, et une carte qui suit le cours des saisons.
Ce petit bistrot coquet et contemporain du côté des Jardins du Luxembourg ne pourra que vous séduire avec sa cuisine généreuse et sa cave à vins.
Le cadre est raffiné dans ce bistrot, la carte d'un bon rapport qualité prix et on y déguste une très bonne sélection de vins (verre à partir de 4€).
On y apprécie l'ambiance cozy et le service discret mais efficace et très agréable.
Des entrées gourmandes comme la tatin de boudin noir aux pommes caramélisées (16€), le Velouté du moment (13€), le ceviche de Saint-Jacques aux fruits de la passion (17€) ou encore une planche de charcuterie ibérique à partager (9€).
Des burgers géniaux
Les Bistronautes se sont aussi des amoureux des burgers gastronomiques (de 18 à 25€), vraiment uniques et succulents : 25€ quand même pour un burger au canard et au foie gras servi si généreusement... ou par exemple le Kolossal triple Boutz Burger (sur commande pour les affamés) ou le fameux Cheeseburger du Chef au stilton (18€).
Il y a bien sur un choix de plats alléchants comme le Risotto noir au chorizo & seiche (25€), la souris d'agneau confite en cuisson lente avec ses haricots lingots (24€), ou une joue de cochon Mijoté aux légumes d'hiver et panisse (23€).
Pour finir avec douceur et sans faute, vous aurez le choix entre plusieurs réussites comme la fameuse Tarte au citron & citorn vert de l'ami Bastien (11€) ou le Riz au lait de coco & chapelure à la pistache (11€).
Sans oublier le Tiramisu Lichi Framboise (11€ aussi).
Formule déjeuner avec entrée du jour + plat du jour à 20€, ou la grande Salade des Bistronautes à 15€.
Réservation recommandée.
Informations pratiques
Les Bistronautes
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 54, rue d'Assas 75006 Paris
- Notre-Dame des Champs
- 01 45 49 24 88
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 22h00
(Fermé le Lundi soir, Fermé le Samedi midi) - CB , TR , AMEX
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Attilio
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article
Gaston
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'article
Le Vertueux
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article