Aux Terrines, la cuisine sent bon la tradition, et j'y vais souvent. J'aime la terrine de volaille sauce ravigote ou la soupe de potimaron... Le cassoulet est fameux, les coquilles saint jacques aux lentilles, un vrai délice, et le paleron de boeuf un must.
La sauce au poivre du pavé de boeuf est top de top... Les desserts sont un peu chers, mais dans la carte ça passe... la mousse au chocolat à volonté... pas terrible pour la ligne, mais tellement bon.
Des petits vins de prorpiétaire sympa, mais ça manque de bons bordeaux...
La formule du midi est maintenant à 19 €... sympa et il y a de belles salades pour la gente féminine.
(Merci à Edurin pour son article)
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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