Maguey
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
" Choisissez les sensations et le chef composera... "
Découvrez un concept unique centré autour des émotions culinaires.
Choisissez les sensations que vous voulez ressentir et le chef vous propose un menu dégustation.
Les adjectifs du mois : percutant, moelleux, malicieux et honnête.
Une semaine rythmé au rythme des plats élaboré selon l'humeur du jour, comme le "Mardi grillé", "Mercredi américain", "Jeudi international" ou "Vendredi marin"
En entrée selon les jours on peux savourer des Makis de légumes, Soupe de carotte, fenouil et yuzu ou Pâté à l'andouille de Guéméné
En plats cela va du Burger de boeuf au guacamole, frites de polenta au Poisson du jour "tout vert".
On finit avec une Ile flottante revisitée ou un bonne Marquise au chocolat !
Tous les samedis de 12h00 à 14h30 c'est le Brunch Maguey !
Exemple de plats servis pour ce brunch :
- Assiette salée : Tartare de dorade, Tartelette polenta légumes au wok, Croquette de viande, Brouillade d'oeuf au bacon, Assortiment de fromages
- Assiette sucrée : Chausson aux pommes, Yaourt à l'immortelle, Crème brûlée, Financier au chocolat, Salade de fruits
- Thé ou Café
- Jus au choix
Tout est frais et fait maison !
En semaine :
Plat seul 14€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 18€
Menu complet 22€
Informations pratiques
Maguey
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 99, rue de Charenton 75012 Paris
- Gare de Lyon
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 - CB , TR
Menus
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