A deux pas de la place Etoile, rue Duret, dans le 16ème arrondissement de Paris, se tient un des nombreux restaurants de Mme Shawn.
Cette originaire de Thaïlande est passionnée de la gastronomie de son pays : la cuisine thaïlandaise.
Avec cinq restaurants et deux bistrots ouverts sur Paris, elle nous prouve que sa formule est la bonne : décoration zen et chaleureuse, service rapide et grands classiques thaï de qualité. Réservation conseillée.
Sur place, le service est de qualité, tout comme le repas. Les entrées sont copieuses et variées (salades, soupes, brochettes...).
Les plats sont bien servis également, épicés juste comme il faut (gingembre, basilic thaï,...), les accompagnements sont de bonne qualité également.
L'ambiance très "jazzy" est très sympathique, et le cadre, bien que manquant d'intimité, l'est tout autant...
Il y a deux cartes : une pour le déjeuner et une pour le diner. Quelques différences entre les deux, notamment les prix, un peu plus chers le soir (en moyenne, rajoutez 1€ sur la carte du soir).
Au menu à midi, vous trouverez des entrées à 7.50€ en moyenne, des plats autour de 14€, et les desserts à environ 8€.
Mention spéciale à la Salade de boeuf à la citronnelle ou au Magret cru sauce d'huitres et aux Crevettes ou boeuf servis dans une noix de coco entière.
Beaucoup de plats au lait de coco, de mets plus ou moins épicés, plus ou moins pimentés donc renseignez-vous avant de commander, vous pourriez être surpris.
Quant aux desserts, enfin de vrais desserts dans un restaurant asiatique ! Peu nombreux mais de qualité, le Tiramisù façon Mme Shawn est très original.
Pour ceux qui voudraient s'aventurer un peu, goûter aux Châtaignes d'eau au lait de coco, un délice !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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