New Hoa Khoan
" La grande cantine du Dim Sum "
Une grande salle dans le plus pur style "cantine" chinoise du 13eme, dans un bloc ou les restaurants chinois pulullent !
Quelques ouvertures permettent de voir les cuisiniers à l'oeuvre, des parfums s'échappent déjà de la cuisine pour nous mettre en appétit.
La spécialité du lieu : les dim sum.
En effet ce n'est pas moins d'une trentaine de dim sum différents qui vous sont proposé. On les a goûtés et effectivement, ils sont vraiment très bon.
La table d'à côté avait pris des vapeurs dont j'ignorai même l'existence, cela éveille ma curiosité et me donne envie de revenir.
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COURT
LONG
Côté plat, beaucoup de soupes de nouilles, des plats chinois sautés et des viandes laquées.
Pour les desserts, comme dans la plupart des chinois, ce n'est pas leur dada.
Service rapide et très bon marché (dim sum aux alentour de 3.50€, plats environ 6€).
Informations pratiques
New Hoa Khoan
- Cuisine Chinoise
- Moins de 15€
- 15, avenue de Choisy 75013 Paris
- Porte de Choisy
- 01 45 85 81 31
- Ouvert tous les jours
de 12h30 à 14h30
et de 19h00 à 23h00 - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
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