Nini, c'est un univers en lui-même.
On y sert une cuisine juive aux accents tunisiens assez exceptionnelle même si les tarifs sont un peu élevés.
Arrosé d'une bourra Bockovsa, le repas que l'on a pu dégusté était des plus remarquables.
La cuisine juive est très différentes de la cuisine tunisienne classique.
Bien plus épicée, elle propose des arrangements de viandes et de légumes tout à fait exceptionnels.
Nini sert une cuisine strictement "cacher" et contrôlée comme telle.
Nini est contrôlé "Beth-din de Paris"
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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