Nous 4 restaurant

" Un bistrot convivial qui flirte avec la gastronomie "

À deux pas du marché d'Aligre Paris 12ème, le chef du "Nous 4" vous propose une cuisine élégante, gourmande et savoureuse.

Les produits sont de saison et et cuisiné par le chef au jour le jour.

Une cuisine de bistro qui flirte avec la gastronomie. Le tout dans un cadre moderne, clair et très agreable.

Jeunes Talents 2017 du Gault&Millau, le Nous4 est une adresse à découvrir et redécouvrir.

Le chef Stéphane Browne a aujourd’hui plus de 15 ans d’expérience en cuisine. Après avoir fait ses classes à l’école Ferrandi, il développe son savoir-faire dans des lieux de renom avec des chefs étoilés tels que Firmin Arrambide et Christian Constant.

La cuisine bourgeoise apprise durant ces années d’apprentissage est aujourd’hui encore très présente.