À deux pas du marché d'Aligre Paris 12ème, le chef du "Nous 4" vous propose une cuisine élégante, gourmande et savoureuse.
Les produits sont de saison et et cuisiné par le chef au jour le jour.
Une cuisine de bistro qui flirte avec la gastronomie. Le tout dans un cadre moderne, clair et très agreable.
Jeunes Talents 2017 du Gault&Millau, le Nous4 est une adresse à découvrir et redécouvrir.
Le chef Stéphane Browne a aujourd’hui plus de 15 ans d’expérience en cuisine. Après avoir fait ses classes à l’école Ferrandi, il développe son savoir-faire dans des lieux de renom avec des chefs étoilés tels que Firmin Arrambide et Christian Constant.
La cuisine bourgeoise apprise durant ces années d’apprentissage est aujourd’hui encore très présente.
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'articleLe Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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