Tout simplement l'une des cuisines Japonaises les plus fraîches de Paris.
Dans un cadre agréable et zen, le patron propose des plats de toute première fraicheur avec les poissons crus les meilleurs de Paris. Rendez-vous de la clientèle Jet Set Germano pratine. Attention clientèle d'habitués, aussi la réservation est fortement conseillée.
Une adresse de qualité loins des clichés des Japonais fast food qui ont trop fleuris ces derniers temps.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article