Petit restaurant familiale sympathique. Le frere et la belle soeur en cuisine, la petite sœur en salle.
Le service est un peu lent car la Cuisine est faite a la minute. Si on vient manger le midi, on a le plaisir de voir le cuisinier venir les bras pleins de légumes frais.
Alors on comprend pourquoi les nems spécial maison sont si bons .
On arrive rarement à avoir une place le midi avec le monde qu'il y a.
Le soir c'est plus calme et le week end il faut réserver... Rare pour un Resto asiatique. La serveuse connait ses clients limites meme elle sait d'avance leurs Manies.
En regardant a droite a gauche, on se rend compte que le lieu est fréquenté par... Shirley et dino ( apparemment amis du chef ), quelques peintres qui laissent leurs aquarelles sur la nappe. Des architectes, familles, etc...
Bonne cuisine, bonne présentation a la française mais surtout copieux ... Goutez les nems crevettes et les soupe citronnelle lait de coco.
Découvrez Mala Town à Paris 5e, restaurant de malatang du Sichuan : choisissez vos ingrédients, votre bouillon et composez votre bol sur mesure à 3,29 € les 100 g.
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