Dans le quartier Poissonnière, Pedzouille est un lieu atypique "la revanche d'un paysan" : dans une déco rurale bancs et tables en bois brut, vous mangez comme à la ferme.
Tout le décor est fait autour de la cagette et on est entouré de chou fleur, endives, pomme de terre tout droit arrivés des champs.... mais aussi un petit tonneau, des bouteilles de vin du terroir, un bon Mont d'Or.
Sous les épis de blés au plafond, les plats sont 100 pour cent terroir !
On s'y régale d'un steak haché de race Aubrac grillés sur la plancha avec ses légumes (chou fleur, pomme de terre, endive), ou encore d'un bon poulet aux pommes de terre.
Ceux qui ont un solide appétit dévoreront un des Anti-Burgés de la carte, comme le Fuqueur Lorrain :
- Pain M.O.F Thierry Meunier
- Steak haché Limousin
- Brie de Meaux AOP
- Sauce mayonnaise truffée.
Accompagnée de nos Pluches : 3 variétés de pommes de terre, cuites en double cuisson.
On finit le repas avec un fromage Mont d'or généreux ou un clafoutis aux framboises maison.
Pour la fin de semaine, vous pouvez savourer un cocktail spécialité maison aux fruits et légumes : Betterave Île de France et fraises ou Céleris avec fenouil et citron vert.
Ambiance à la bonne franquette, on parle avec les clients des tables voisines.
Repas sans chichi mais savoureux.
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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