" Cuisine tibétaine authentique dans le 5ème "
La cuisine tibétaine est servie avec gentillesse dans ce Pema Thang (Le champ des lotus).
Le restaurant est petit. Au fond de la salle trône une photo du Dalaï Lama entourée des couleurs du Tibet.
Deux jeunes femmes vous accueillent avec une grande amabilité.
Pour découvrir cette cuisine, le Pema Thang vous propose un menu à 16,80€ , vin compris.
En entrée, une soupe crémeuse faite à base de tomate.
Mais, c'est la salade de boeuf parfumée à la citronelle qui a le plus attiré notre attention. Il en alla de même pour le curry d'agneau ou les boudins de riz à l'abricot qui offraient la touche sucré au repas.
La cuisine Tibétaine tient clairement ses influences des Indes et de la Chine.
Elle est simplement plus rude, plus simple comme le rappelle le thé au beurre salé qui pourra conclure votre dégustation.
Pema Thang, avec son cadre chaleureux, sa musique psalmodiée, et sa cuisine préparée simplement pourra être une bonne initiation à l'art culinaire du Tibet.
Informations pratiques
Pema Thang
- Cuisine Tibetaine
- Entre 15 et 30€
- 13, rue de la Montagne Sainte-Geneviève 75005 Paris
- Maubert Mutualite
- 01 56 81 10 44
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h45 - CHEQUE , CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Le Bistrot du Moulin
Situé entre Pigalle et Montmartre, Le Bistrot du Moulin vous accueille dans une ambiance authentique et conviviale. Ici, pas de chichis, juste l'amour des bons produits : savourez leurs grands classiques comme la sole meunière, le filet de bœuf, les escargots ou leur fameuse tarte tatin.
L'article
Lou Diprey
Restaurant-cabaret (voix et danse) pour le dîner et brunch festifs les dimanches. Dans un cadre immersif et lounge façon piano-bar jazzy tout neuf, immergez-vous dans un show pop dansant et chantant joyeux et glamour, plein de paillettes et de rêves assouvis.
L'article
75CL
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'article
La Gatinaise
Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'article