Petit Usagi

Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel contemporain Le Citizen, au bord du canal Saint-Martin, cette petite cantine à bento très zen et à prix modéré, ouverte par Shinsuké Kawahara, est le petit frère d'Usagi, restaurant japonais raffiné du haut marais.

Vous pourrez y manger sur place ou emporter les plateaux bento, qui contiennent une cuisine japonaise minimaliste, légère, saine, équilibré, et bio.

Au programme: vegi bento (boulettes de tofu bio servi sur riz parfumé aux légumes), taï bento (concassé de daurade au sésame blanc servi sur du riz blanc), shaké bento (concassé de saumon au sésame noir servi sur riz blanc)…

Le tout servi avec des nouilles de sarrasin et des racines de lotus.

Egalement des sandwichs (petit usagi - pita - ou sandwich aux fruits) et quelques desserts dont l'agar agar (panna cota japonaise avec lait de soja bio).

En boisson, vous pourrez essayer l'infusion shiso, gingembre bio, ou la bière Kirin.

Velouté du jour : 6€
Formule déjeuner (Bento ou Pita) : de 11€ à 20€