A deux pas du jardin des Tuileries et à quelques mètres de la Place Vendôme, dans le 1er arondissement de Paris, le restaurant Pinxo vous reçoit dans un décor sobre et élégant où l'espace cuisine et l'espace accueil ne font qu'un.
Ouvert depuis octobre 2003 par le chef étoilé Alain Dutournier, au coeur d'un hôtel de luxe, le Pinxo (prononcez "pintcho") casse les codes et vous permet de commander comme vous voulez.
Il vaut mieux réserver.
Le chef possède déjà le Carré des Feuillants, tout proche d'ailleurs, mais a décidé de "s'amuser" ici en permettant aux clients de sortir du traditionnel "entrée, plat, dessert", mais plutôt de faire suivant nos envies, zappant d'un tapas à une bouchée, en passant par une assiette miniatures...
Voici quelques exemples de plats que vous retrouverez dans la carte: Marbré de chèvre frais, aubergine et olives noires à 14€, Chipirons fricassés minute aux pâtes seiches et gingembre frit à 18€ et Tourtière landaise chaude à la glace aux pruneaux Armagnac à 11€.
Au programme : Excellence des produits, respect des saisons, et convivialité sont les marques habituelles d'Alain Dutournier. Le tout dans une salle chic à la lumière agréable.
Menu du déjeuner à 29 et 32€, vin compris.
Une table d'hôtes en granit noir du Zimbawe permet d'accueillir 12 clients sur de confortables tabourets à dosseret, face aux cuisiniers.
Informations pratiques
Pinxo
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 9, rue d'Alger 75001 Paris
- Tuileries
- 01 40 20 72 00
- Ouvert tous les jours
de 12h30 à 14h00
et de 19h00 à 22h30
(Fermé samedi midi) - CHEQUE , CB , TR , AMEX
Menus
Sur le Web
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