POD Restaurant
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Remplacé par O'39 Restaurant
Mais késaco « POD » ? Pod est un nom anglais signifiant la cosse d’un légume comme celle d’un petit pois par exemple et par extension cela signifie un endroit petit et chaleureux.
En effet, ces deux adjectifs décrivent à merveille le lieu. On s’y sent tout de suite très bien. Peut-être aussi grâce à l’accueil souriant de Sophie et de Fred, le chef, qui passe faire un tour en salle avant de retourner œuvrer derrière ses fourneaux.
Les lumières sont tamisées, les bougies allumées, les banquettes accueillantes. Le tout est joliment décoré. J’aurais bien ramené le miroir au-dessus de ma tête à la maison !
La déco est travaillée, tiens donc ! C’est peut-être parce que c’était le métier initial du chef ? Passionné par la gastronomie, il se lance. Son credo : inventer, travailler avec de bons produits frais, mélanger les saveurs. En quelques mots : étonner et faire plaisir à ses clients.
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Les entrées : soupe de potimarron au comté, moules farcies aux herbes de Provence, terrine basque…
Nous commandons la Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées ainsi que les Macarons au saumon fumé et ricotta. Entrées 7€ et 8€.
Ma verrine est présentée avec un biscuit torsadé au beurre. Bonne surprise : le chèvre tout chaud au sommet ! Le sucré des fruits secs se marie agréablement au salé de la tomate séchée.
Les macarons salés sont ravissants et bien garnis. Ciboulette et persil viennent parfumer cette entrée.
J’opte ensuite pour les Lasagnes végétariennes, j’ai une grosse envie de légumes ce soir-là.
Mon invité commande le Magret de canard rosé. Mes lasagnes sont servies sur une jolie assiette à anses et recouvrent quelques feuilles de salade. Les légumes sont présents en quantité : courgettes, tomates, aubergines…
Le magret, lui, est proposé dans une corolle de feuille de brick et servi avec une purée maison. Plats entre 14€ et 16€.
D'autres plats au choix comme le Filet de dorade au lait de coco et soja, riz basmati ou le Massalé d'agneau façon Pod ou le pavé de saumon à la sauce moutarde à l'ancienne...
Nous accompagnons notre repas d’un vin bio les 3 Garçons. Plusieurs vins bio à la carte. Verre 4 €. Bouteille entre 18 € et 52 €.
Pendant que mon ami finit sur une Crème brûlée bien épaisse et délicatement parfumée au Grand-Marnier, je me régale avec un Crumble aux fruits de saison (ce soir-là des prunes) relevé avec du gingembre : délicieux ! Desserts entre 6 € et 8 €.
Un joli petit restaurant au service soigné et à la cuisine originale et créative. Empressez-vous de privatiser l’établissement pour un prochain dîner entre amis !
Informations pratiques
POD Restaurant
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 39, rue des Vinaigriers 75010 Paris
- Jacques Bonsergent
- 01 40 36 08 31
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 22h00 - CB , TR
Menus
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