Petit restaurant avec quelques tables : le chef au cuisine et un serveur.
Des vins bios originaux.
Une carte réduite à sa plus simple expression : 2-3 entrées, 2-3 plats, 2-3 dessserts.
Une qualité des produits proposés tout simplement exceptionnelle.
Une cuisine juste et simple, avec une point d'originalité qui fait la différence entre un bistrot parisien et un endroit où revenir à l'envi.
On en redemande et on réserve.
(Merci à Marie pour son article)
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