Restaurant David Toutain

" L'adresse carte libre du chef David Toutain "

C'est le 24 décembre 2013 que le jeune chef prodige, David Toutain, a ouvert son propre restaurant éponyme dans le rue Surcouf du 7ème arrondissement de Paris, dans un quartier où les grands noms ont déjà tous une enseigne.

Dans un cadre convivial, lumineux, spacieux et moderne, vous pourrez venir déjeuner et diner en semaine. Pas de carte, faites confiance à l'expérience et le talent du chef connu et reconnu.
Réservation recommandée.

Ce jeune normand fait parler de lui depuis de nombreuses années : il avait ouvert en 2011 le restaurant l'Agapé Substance, et fait partie de cette jeune génération de chefs qui sont passés par les cuisines des grands comme Bernard Loiseau, Marc Veyrat, Bernard Pacaud, Luis Aduriz ou encore Alain Passard.

Après une année sabbatique à se ressourcer et à préparer son projet, le voilà dans sa cuisine prêt à vous délivrer ses plus belles assiettes.

Le restaurant est sur deux niveaux avec une salle principale de 22 couverts et le Salon Ô, en mezzanine, et qui est en fait le bureau du chef et de ses équipes, mais également un espace privatisable pour une réunion ou pour un déjeuner plus confidentiel.

Au déjeuner, un menu Berce à 42€ avec entrée, plat et dessert est proposé.
Sinon, ce sont 3 menus carte blanche au choix : Polypode à 68€ (118€ avec l'accord mets/vins), Reine des Près à 98€ (158€ avec l'accord mets/vins), Menu Truffe à 158€ (210€ avec l'accord mets/vins).