Silk and Spice
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Au coeur du quartier Montorgueil dans le 2ème arrondissement de Paris, le restaurant Silk and Spice vous propose de découvrir des spécialités thaïlandaises authentiques et rares dans un cadre chic et élégant.
Deux chefs, Mme Sianghen et M. Chan U-Domsap, mettent toute leur expérience au service de vos papilles. Préparez-vous pour un lointain voyage au royaume de Siam.
La réservation est conseillée.
Silk and Spice a choisi de créer une réelle harmonie entre la cuisine, les couleurs et toute la mise en scène.
Tout est pensé pour vous mettre en appétit dès le premier contact visuel. Les chefs même aiment travailler autour de la couleur, qu'ils harmonisent afin de créer un équilibre.
Leurs deux personnalités créent autant de complémentarité que de différences dans leur cuisine, ce qui donne beaucoup de créativité dans l'assiette.
La carte propose des plats aux saveurs subtiles et aux couleurs originales. Les entrées sont entre 11 et 15€, les plats entre 16 et 26€ et les desserts entre 6.50 et 9€.
La cuisine thai est riche de saveurs, de parfums, d'épices et d'herbes aromatiques : basilic thai, citronnelle, galanga, curry, gingembre, lait de coco, etc...
Comme le Tom Yam Koong (soupe aux crevettes et citronnelle), le Ped Makham (magret de canard poêlé avec tamarin)...
Même les desserts ne manquent pas d'originalité et de choix : Flan au lait de coco, Riz collant et mangue fraîche, Carpaccio d'ananas au gingembre...
Différentes formules sont proposées :
- Formules déjeuner à 17€ (plat et dessert), à 19€ (entrée et plat) ou à 24€ (entrée, plat et dessert),
- Formules découverte à 29€ (plat et dessert), à 32€ (entrée et plat) ou à 38€ (entrée, plat et dessert),
- Menu Gourmet à 50€ avec 2 entrées, 2 plats, entremet et dessert.
Informations pratiques
Silk and Spice
- Cuisine Thailandaise
- Entre 30 et 60€
- 6, rue Mandar 75002 Paris
- Etienne Marcel
- 01 44 88 21 91
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 22h30
(Fermé le midi le weekend) - CB
Menus
Sur le Web
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