Sur la longue rue de Grenelle, se trouve ce Bagel bar très sympathique. Une vingtaine de places assises, dont quelques unes isolées dans une petite salle sur chaises hautes, aux photos originales.
C'est une petite affaire de famille, maman est aux commandes, les enfants la secondent : le sourire et l'attention sont au rendez-vous.
La décoration est assez sobre, le mobilier sombre est bien mis en valeur entouré de beige aux murs et carrelage métro blanc côté vitrine. C'est tout beau, tout neuf!
On entre et on se dirige direct vers la vitrine qui parait très gourmande. Le choix est bien présenté et les couleurs foisonnent. Salades, sandwichs, desserts...
Tout donne envie!
Côté snack chaud, je vois une belle machine à Hot Dogs et sur la gauche, les ingrédients qui seront utilisés pour mon bagel sont tous là, y a plus qu'à se lancer.
Sur la carte, le choix est clair et pas étouffant.
Le hot dog avec mayonnaise, ketchup ou moutarde à 3.50€. On peut l'accompagner d'une salade de betteraves, de carottes rapées, de coleslaw ou concombre en sauce à 1.90€ la part.
Du côté des bagels, plusieurs recettes. Le végétarien avec tomate, avocat, salade verte et cheddar, le little italy avec mozzarella, cream cheese, tomate, salade, sauce pesto, le Katz's deli à base de pastrami et moutarde... ou d'autres avec saumon ou thon....
Je choisis le bagel Caesar's avec du poulet. Je vois madame le composer devant moi. Je choisi mon pain, au pavot, nature.... je préfère aux céréales! Elle l'ouvre et le tartine généreusement de cream cheese bien épaisse, de poulet, de salade, de cornichons aigre doux. Il est passé au grill, coupé en 2 pour me simplifier la dégustation et soigneusement enveloppé dans un papier qui le gardera au chaud le temps que je me décide. C'est parfait!
Je débale mon paquet et croque dedans avec gourmandise. Le pain est en effet encore chaud et moelleux. Le poulet a un petit goût fumé qui va très bien avec l'ensemble. Les cornichons juteux et la salade rendent le bagel plus léger et croquant. Bagels à 6.50 ou 7€.
Je l'accompagne d'une salade de concombre. La sauce recouverte de ciboulette est crémeuse et servie généreusement, elle recouvre complètement les concombres.
Si un dessert vous tente, ils sont faits maison. Tiramisu, fondant ou moelleux au chocolat, salade de fruits... Parts entre 2 et 3.50€.
Je prend une part de cheesecake. Il est bien épais avec l'aspect et le goût caractéristique du fromage. La base est préparée avec des petits-beurre mais elle s'éffrite trop vite. Le gâteau disparait aussi très vite!
Plusieurs formules pour un menu complet.
Menu hot dog+boisson à 4.50€, avec dessert à 6.50€.
Menu bagel+salade+boisson à 8.90€, avec dessert à 10.50€...
C'est une pause déjeuner bien agréable. Tout est à emporter, les emballages sont adaptés.
Les ingrédients sont de bonne qualité, les parts généreuses et le service très sympathique.
Le pop corn est aussi au RDV pour les plus gourmands ;-)
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