Dans ce coin du 13ème peu fréquenté, une lumière rose, qui annonce tout de suite l'amour que met le Chef dans ses plats... La fraîcheur du poisson est étonnante pour les prix, de même que la gentillesse du patron.
D'ordinaire, les nippons nous avaient habitués à de timides formules de politesse... Ici c'est dans une ambiance chaleureuse et familiale que vous dégusterez les meilleurs sushis du quartier.
L'imagination et l'attention du chef l'ont conduit à nous concocter des nouveautés à ne rater sous aucun prétexte, comme les californias arc-en-ciel, et thon épicé. Personnellement, je le remercie d'avoir ouvert près de chez moi chaque fois que j'y vais. Il livre à domicile le soir jusque dans le 5ème depuis peu.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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