Bien sûr, l'accueil toujours chaleureux de Véronique vous met tout de suite à l'aise.
Bien sûr, le décor sympa sans être agressif vous fait oublier le calme du quartier la nuit.
Mais l'essentiel, c'est la cuisine.
Gilles, le chef, revisite régulièrement les classiques avec inventivité et talent.
Mes préférés : la Tatin est servie en entrée avec un fromage de chêvre, les pieds paquets entièrement désossés cachent leurs saveurs dans de fines feuilles de bric, et en dessert le fameux tiramisu maison vous fera oublier tout ce que vous croyez savoir sur le sujet.
(Merci à Jean David pour son article)
Informations pratiques
Tribeca
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 100, rue Cardinet 75017 Paris
- Malesherbes
- 01 47 63 57 23
- Non renseigné
- CHEQUE , CB , TR
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