Wokbar est un concept de restauration rapide basée sur une cuisine saine et équilibrée. Des plats d’inspiration asiatique et italienne sont préparés instantanément devant vous.
La cuisson au wok a de nombreux avantages :
Le fond concave du wok et ses hauts bords recourbés répartissent la chaleur plus uniformément que les poêles classiques.
Les aliments sautés au-dessus d'une source de chaleur vive conservent mieux leurs couleurs fraîches, leurs saveurs originales et leurs vitamines.
La cuisson au wok selon les recettes wokbar permet d’éliminer le besoin en huile ou autres matières grasses. Les aliments cuits ainsi contiennent donc très peu de graisse, et donc peu de cholestérol.
Ainsi la cuisson au wok permet d’obtenir des légumes croquants et des viandes tendres en quelques minutes.
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'articleLe Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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