World Place - Lobster Café
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Prenant place dans un lieu mythique des soirées parisiennes (l'ex Manray, devenu Mandalaray par la suite), le Lobster Café vous propose de découvrir dans un décor exceptionnel le Homard sous toutes ses coutures.
Créé par Marc DEVEZE, avec le soutien de Mick Hucknall (Simply red), ce restaurant-bar-lounge reste un lieu prisé des nuits parisienne en plein triangle d'or des Champs-Elysées.
En cuisine, le jeune chef Gérard Cedryc, qui est passé chez Ladurée, Lenotre et l'hôtel Concorde Lafayette, vous propose des recettes créatives.
A la carte on peux découvrir en entrée le millefeuille de tourteau et avocat (18€), une assiette de dégustation sushi, maki et sahimi (20€) ou encore une trilogie de tartares (daurade coriande, saumon granny et thon rouge à la menthe) pour 17€.
La carte des plats se centre autour du Homard, avec le fameux Homard sauvage vivant (500gr) grillé avec ses légumes braisés au jus de crustacés (40€ à la carte)
On peux aussi se laisser tenter par la fricassé de Homards et de Saint-Jacques fraîches (32€).
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En dessert, le patissier Yazid Dahoumane vous régale de douceurs aux saveurs du monde.
Entre l'extraordinaire (c'est marqué sur la carte !) moelleux au chocolat et sa quenelle de vanille bourbon, l'arlequin de fruits frais en arômes de mandarine et le duo de pannacotta (menthe et citronnelle poire williams) le choix est cornelien...
Tous les desserts sont à 10€, on peux en prendre plusieurs :-) ?
Côté vins, on démarre la compacte carte avec un Languedoc rousillon "bio bon" 100% merlot à 33€... mais on peux aller jusqu'au Meursault "Michel Picard" AOC 2004 pour 77€.
La très bonne affaire de l'endroit est sans conteste le Menu Baie Saint Georges à 49€ !
Vous proposant les grandes spécialités de la maison : en entrée les noix de Saint-Jacques fraiches et risotto aux agrumes, en plat le fameux homard grillé et en dessert une farandole de dessert du patissier.
En fin de soirée la salle du restaurant se transforme en Club, ce qui permet de finir la soirée au même endroit jusqu'à l'aube.
Informations pratiques
World Place - Lobster Café
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 32, rue Marbeuf 75008 Paris
- Franklin-D. Roosevelt
- 01 56 88 36 36
- Ouvert du Jeudi au Samedi
de 20h00 à 00h00
(Dimanche à Mercredi pour soirées évènementielles) - CB
Menus
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