Spacieux à l'ambiance chaleureuse et intime, c'est la mama qui forme les cuistos pour une cuisine savoureuse et originale.
Une déco simple qui allie l'esprit du lieu : vieux resto parisien et la touche orientale avec en prime au sous-sol le salon marocain aux couleurs acidulées pour vos soirées festives : anniversaires, enterrements de jeunes gens...
Ici les pastillas sont à l'honneur avec
- la Pastilla bidaouia (poulet, oignon, persil, gingembre, œuf, amandes concassées,fleur d'oranger, cannelle, sucre glace),
- la Pastilla mesfiouia (crevettes, filet de poissons, persil haché, ail haché, vermicelles de riz chinois, paprika et cumin)
- ou encore la Pastilla fassia (pigeon, oignon, persil, gingembre, œuf, amandes , fleur d'oranger, cannelle, sucre glace.
Coucous végétarien à 10€, puis on peux le composer à sa guise avec des viandes de son choix.
A recommander le couscous Fassi au poulet ou à l'agneau, avec ses oignons caramélisés, ses raisins secs et pois chiches parfumés à la cannelle et à la fleur d'oranger.
Ne pas oublier la création de la maison : le couscous au canard aux fruits frais.
Au dessert on se régale d'une Salade d'orange à la cannelle, d'une patisserie marocaine ou encore d'une Pastilla au lait et aux amandes.
Vraiment une adresse idéale pour les amateurs de couscous et de tajines !
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
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