Les Bonnes Cuisses de Grenouille à la Française A quelques pas du Pont Neuf, là où le coeur de Paris bat au rythme de Saint-Germain des près, la rue des Grands Augustins abrite depuis 75 ans, Roger la Grenouille, l'un des restaurants les plus typiques et authentiques de la Capitale. Comme son nom l'indique, Roger est bien le spécialiste de la grenouille mais dans son restaurant au décor rappelant l'ambiance des caves de Saint Germains, on fait bien d'autres découvertes. Plus sur le restaurant Français Roger la Grenouille ...
Le chef William Ledeuil a ouvert en septembre 2001, en lieu et place d'une ancienne cantine de la RATP, son premier restaurant Ze Kitchen Galerie au 4, rue des Grands-Augustins dans le 6ème arrondissement de Paris. On retrouve dans la cuisine du chef les techniques de cuissons et les parfums d'Asie alliés à la cuisine française, avec des produits simples et bruts. Il a obtenu une étoile en 2008. Réservation recommandée. Plus sur le restaurant Français Ze Kitchen Galerie ...
Dans ce 6ème arrondissement de Paris, la rue des Grands Augustins abrite une maison au passé chargé d'histoire, c'est le restaurant gastronomique Le Relais Louis XIII, un établissement étoilé au Guide Michelin. Une cuisine gastronomique sous la direction du chef Manuel Martinez, Maître cuisinier de France et Meilleur Ouvrier de France en 1986. Un cadre exceptionnel pour un repas inoubliable. A réserver ! Plus sur le restaurant Français Le Relais Louis XIII ...
En Septembre 2009, le chef étoilé William Ledeuil, déjà propriétaire au 4 de la même rue du Ze Kitchen Gallerie, a ouvert avec son associé Cédric Maréchal, un second établissement, KGB pour Kitchen Galerie Bis, au 25 de la rue des Grands Augustins, dans le 6ème arrondissement de Paris. Toujours dans une ambiance galerie d'art avec exposition de tableaux, vous pourrez découvrir une cuisine raffinée. Réservation conseillée. Plus sur le restaurant Français KGB (Kitchen Galerie Bis) ...