KGB (Kitchen Galerie Bis)

Après son fameaux restaurant étoilé Ze Kitchen Galerie au 4 rue des Grands-Augustins dans le 6ème arrondissement de Paris, William Ledeuil ouvre le Kitchen Galerie Bis (KGB) au n°25 de la même rue en septembre 2009.

C'est un bistrot contemporain, épuré et coloré qui s'est installé tout près de Saint-Michel afin de faire découvrir une cuisine fusionnelle.

Le chef qui n'est autre que William Ledeuil a été élu cuisinier de l'année 2010 par le guide Gault & Millaut.

En effet, il propose une cuisine européenne et asiatique. Un mélange plein d'originalité, de créativité et de légèreté.

Laissez vous tenter par des pâtes tels que des gnocchis basilic thaï, une marmite avec des crevettes et moules de boucot, coco de pampol. Et par leur délicieuse douceur : le pot de chocolat gianduja.

A la carte, comptez environ 50€ par personne (entrée+plat+dessert).
Une adresse à essayer pour sa cuisine inventive.

Au déjeuner, vous avez 2 formules, accompagnées d’eau et café :
- 4 zors d’œuvre + 1 plat ou 1 pâte OU 1 plat ou 1 pâte + 1 dessert, pour 28€
- 4 zors d’œuvre + 1 plat ou 1 pâte + 1 dessert, pour 35€

Au diner, vous avec le Menu Découverte à 62€ avec des zors d’œuvre + 2 plats + 2 desserts

A la Carte :
- Zors d’œuvre : 4.50€ la pièce (17 € les 4)
- Plats : 26 à 30€
- Desserts : 9.50€