Bones

Ouvert depuis le 17 janvier 2013 dans le 11ème arrondissement de Paris, à deux pas du métro Voltaire, en lieu et place du "Green House", le restaurant du chef australien James Henry, appelé Bones, vous propose une carte simple pour un bar à vin tendance et parfait pour les amis.

Cet ancien du Passage vous régale de fruits de mer travaillés habilement, de tapas en tous genres et de bons vins bien trouvés !
Réservation conseillée.

Révélé au Passage, le chef James Henry va encore faire parler de lui avec ce nouveau restaurant bar à vins, aux allures bon chic bon genre, avec un côté bar, un côté restaurant.

Ouvert en continu de 14h30 à 1h30, il n'y a qu'un service le soir à partir de 19h00 et un menu à 40€ (ou 47€ avec les fromages). Comptez de 4 à 9€ le vin au verre.

Cette bonne adresse 2013 vous permettra de passer de bons moments entre amis.

A la carte, de la simplicité tout en qualité, avec des poissons/fruits de mer sublimés tels les huîtres, oursins ou tourteau entier...

Mais aussi de la charcuterie, des fromages et autres tapas, parfaits pour accompagner de belles bouteilles de vins que l'on trouve rarement mais qui valent le détour.