Alexis et Daniel, un restaurant mais aussi deux amis qui président à une cuisine raffinée, recherchée faite de goûts contrastés où les fruits de mer et les viandes s'allient et se composent.
Leurs grandes spécialités, le foie gras sous toutes ses formes ainsi que les sauces qu'Alexis préparent pour les poissons comme pour les viandes.
Ce foie gras est ou en terrine, ou poellé selon les goûts mais toujours préparé dans un jeu de parfums contrastés.
Feuilleté de Saint Jacques et d'écrevisse
Alexis et...daniel !
Les menus à 19.95€, 24.95€ ou 36.95€ dit aussi rabelaisien seront une bonne entrée en matière.
Pour notre part, nous avons plus particulièrement apprécié un foie gras poëllé dit de la vallée Dauge, accomodé de quelques pommes et préparé au cidre. Cela était des plus surprenants mais aussi des plus intéressants et franchement d'une saveur assez incomparable.
En même temps, nous avons aussi pu apprécier le feuilleté de Saint Jacques et d'écrevisse.
En plats principaux, une raie ou un filet mignon mélangeant les saveurs de la viande avec celle des langoustines et des ecrevisses nous ont emportés vers des découvertes culinaires intéressantes.
Du point de vue des desserts, la flambée de mirabelles a retenu notre attention.
La carte des vins est aussi intéressante, nous consacrant plus particulièrement au Riesling de la région de Kienzheim médaille d'or à Colmar. De plus avec le foie gras une verre de Loupiac 1994 est immédiatement proposé.
Un filet...mignon
Pour le menu rabelaisien, un vin est proposé pour chacun des six plats qui composent le repas. Vraiment ce tout petit restaurant au décor végétal, légèrement art nouveau nous a bien plus.
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Une cuisine Brésilienne familiale et authentique, loin des clichés, nous vous proposons de découvrir un autre Brésil, celui de la sensualité et de l'élégance dans un cadre intimiste et feutré.
Nous servons uniquement des produits frais et des plats typiques, mijotés avec une grande majorité de produits importés directement du Brésil. (Testé par Kareen & David) Plus...
Ouvert du Mardi au Dimanche de 19h30 à 1h00 (Service jusqu'à 23h00)
La troisième adresse Helem à Paris avec une décoration moderne et une ambiance de fête permanente avec son grand LCD diffusant des clips musicaux et son installation karaoké pour des soirées jusqu'au bout de la nuit. On retrouve l'excellentissime cuisine du chef Bassam, ou mezze froids et chauds, grillades et patisseries orientales maison sont des délices ! (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00 (Fermé le Dimanche soir)
Ce petit restaurant à l'allure raffinée situé au coeur des quartiers ministériels, sait autant recevoir ses convives pour un repas d'affaire sérieux, qu'une sortie en famille le soir ou le dimanche avec un accueil sympathique et non guindé. Tenu par un couple de professionnels (des anciens du Georges V) et un chef qui réalise une cuisine audacieuse font de cette maison un des spot du bien manger du 7ème. (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00 (Fermé le Samedi midi)