Ancien demi de mêlée, Yves Camdéborde a partagé sa passion du rugby avec celle de la bonne cuisine, il a fait la renommée de ce bistrot qu'il a revendu en 2004.
Son succésseur, Bruno Doucet, un jeune Chef passé par les Cuisines de Pierre Gagnaire, fait visiblement lui aussi un travail remarquable.
De derrière ses fourneaux, dans un décor rustique, il propose un menu unique à 30.50€ comprenant un choix de huit entrées, huit plats, fromages ou encore huit desserts.
Ambiance bistrot
Poitrine de cochon fermier caramélisé
La décision est cornélienne, toutes les suggestions étant aussi bonnes les unes que les autres : on citera le foie gras frais, les Terrines, le Soufflé au Grand Marnier et la Purée à l'ancienne.
La carte des vins propose un assortiment de vins de pays de grande qualité, à des prix abordables, ainsi que des cépages plus connus, mais un peu plus chers.
Réservation obligée, assez longtemps à l'avance, car la réputation de la régalade est connue depuis un petit moment...
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Ouvert du Mardi au Samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Aller à la rencontre du Santa Lucia, restaurant italien, situé au coeur du quartier de Bastille. L’équipe vous reçoit, depuis 1996, comme un habitué de ce lieu avec un grand sourire et plein de gentillesse. Cet endroit est une grande histoire de famille avec un frère en cuisine et l’autre à l’accueil... (Testé par Orlando et Véronique) Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00 Fermé le Dimanche