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Informations
Cuisine :
Francaise
Horaires :
Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
Spécialités
crème lentilles salade folle pruneaux rognons veau rôtis daube

Tarifs
Prix :
Plus de 60 €

Paiements :
Chèque
Carte Bleue

Le Chardenoux de Cyril Lignac  
27, rue Chanzy 75011
Tel : 01-43-71-49-52
Cyril Lignac rêvait d'un bistrot ou tous les amoureux de la bonne cuisine pouvait venir découvir ses recettes simples qu'il aime présenter à la télévision et cela à prix raisonnable !
C'est donc avec plaisir que nous découvrons sa nouvelle adresse avec la reprise du Chardenoux dans le 11ème.

Ouvert depuis 1906, ce bistrot est inscrit aux monuments historiques et vous plonge dans un voyage à travers l'histoire de France culinaire.
Photo restaurant paris Le Chardenoux de Cyril Lignac - Cyril Lignac en plein esprit Bistrot !
Cyril Lignac en plein esprit Bistrot !
Photo restaurant paris Le Chardenoux de Cyril Lignac - Le cadre est traditionnel à souhait
Le cadre est traditionnel à souhait
Le décor a gardé tous ses charmes d'origine : des somptueuses boiseries, vitres salées, stucs et marbres début de siècle.
Cyril a néammoins entrepris de nombreux travaux de rénovation afin de "rafraîchir" la salle, le restaurant étant resté un peu à l'abandon ces dernières années.

Deux espaces permettent de se restaurer : à l'entrée attablé le long du bar pour un repas animé, ou au fond de la salle dans un espace plus au calme.
En journée, la salle est très lumineuse de par son ouverture sur l'extérieur par de grandes vitrines...
Les jours de beaux temps une sympathique terrasse vous acceuille à bras ouvert, dans une rue peu passante c'est un bon plan.

Chaises et tables en bois, carrelage d'époque, anciennes affiches et larges mirroirs complète cette décoration 100% bistrot.

La carte reste dans l'ambiance, avec des plats de terroir que tout le monde connait
Photo restaurant paris Le Chardenoux de Cyril Lignac - Moulures et belle hauteur de plafond
Moulures et belle hauteur de plafond
Photo restaurant paris Le Chardenoux de Cyril Lignac - Poêlé de Chipirons et velouté de cèpes
Poêlé de Chipirons et velouté de cèpes


Photo restaurant paris Le Chardenoux de Cyril Lignac - Saucisse de pays aligot et escalope de veau à la crème de morilles.
Saucisse de pays aligot et escalope de veau à la crème de morilles.
Photo restaurant paris Le Chardenoux de Cyril Lignac - Soufflé au chocolat, poêlé de framboise et Paris-Brest
Soufflé au chocolat, poêlé de framboise et Paris-Brest

Testé par Pascal
Google
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