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Informations
Cuisine :
Francaise
Gastronomie :
Européenne
Horaires
Ouvert tous les jours
de 12h30 à 14h30
et de 19h00 à 22h30
(Fermé Dimanche Soir)
Logo du restaurant Le M64
Les + du Restaurant
Bons plats Specialités
- Encornet snacké
- Lasagne de gambas
- Carré et selle d'agneau
- Millefeuille au Matcha
Menus
Saveus & découvertes à 49€
Tarifs
Prix :
Plus de 60 €

Paiements :
Chèque
Carte Bleue
Amex
C'est Nouveau !

Le M64

Cuisine Francaise

Restaurant Français Paris

Téléphone du restaurant 01-44-43-36-50
Metro proche du resto
Restaurant Le M64 à Paris - Salle du restaurant

Le restaurant gastronomique simple de l'Hôtel InterContinental de Paris

Situé dans l'enceinte du plus récent des hôtels 5* du Groupe InterContinental, sur l'avenue Marceau du 8e arrondissement de Paris, le restaurant M64 revendique une cuisine vraie, raffinée mais tout en simplicité.

C'est dans un décor placé sous le signe de la sobriété, du confort et de la transparence, que vous serez accueillis du petit-déjeuner au diner.
La cuisine du chef Edward Hiroaki Uchiyama est incroyable.

Réservation recommandée.
Restaurant Le M64 à Paris - Maigre Fumé, Avocat, céleri, mangue et jeunes pousses
Annonceur

Centrée sur l'essentiel, à savoir les saveurs, l'équilibre et la simplicité dans l'assiette, la carte propose une quinzaine de suggestions permanentes et une formule dîner "saveus & découvertes" à 49€ .

Renouvelée chaque jour, elle évolue en fonction des arrivages du matin et de la sélection du chef auprès de maraîchers situés tout au plus à une trentaine de kilomètres de Paris.
Restaurant Le M64 à Paris - Tarte à la Framboise
Annonceur

Hiroaki Edward Uchiyama, le chef du M64, trentenaire, a su s'imposer avec une cuisine traditionnelle avec des pointes d'exotisme.

Ancien du Georges V et de chez Joël Robuchon, il a une voie toute tracée devant lui !
La carte hiver vient de sortir et vous propose un caviar Osciètre de chez Calvisus, maigre fumé, choux fleur, cresson (27€), ou le saumon Gravlax, crème de raifort, pommes de terre safranées, sauce Savora (24€) en entrée.

Ne ratez pas le plat signature du chef : Lasagne de gambas, lait de coco et coriandre fraiche (39€) ! Mais également la Pièce de boeuf maturée 30 jours, patates douces, pomelos (40€).

Pour 12€, vous pourrez apprécier les desserts originaux comme  les poires parfumées, tuile et sorbet vin rouge ou encore le  Mont Blanc, orange, curcuma
Réservez Maintenant !
Téléphone du restaurant 01-44-43-36-50
 

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Ouvert tous les jours de 7h00 à 1h00
Service non stop

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Plus d'informations sur le restaurant Le M64

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