Un bar à l'entrée, en salle des petites tables en bois, murs bordeaux...
"Les Tontons" ressemble à un bon vieux bistrot. Mais sa cuisine du bistrot n’est pas si "old school" que ça.
En effet, comme le patron lui-même l'appelle : « une cuisine tradi-bistrot-modernisée ». Si elle a gagné le côté "moderne"; elle est resté copieuse et du marché.
Un bien joli porte nom
Rouge comme le vin...
Ce soir-là, nous avons commencé par une terrine maison et la salade d’écrevisses marinées.
Tout s'est révélé délicieux et généreux. Je me serais arrêté là si ç'avait été un jour de petite faim !
Les choix suivants se sont fait sur le tartare poëlé roquefort-miel et le tartare du chef.
Les tartares raviront les amateurs : mélangés avec des doses équilibrées et composés d'une viande très fraîche et qui a du goût.
Surtout que la carte comporte plus de 20 tartares différents : au foie gras, au fromage de chèvre, froids ou poëlés !
Ils sont évidemment accompagnés de très bonnes pommes frites !
En dessert, nous avons un peu hésité (il faut dire que l’appétit n’était plus vraiment là) mais finalement une mousse au chocolat et une crème brulée ont été commandées.
La qualité était toujours présente. La mousse avait un bon goût de chocolat !
Côté alcool, ça assure aussi. Ils cachent derrière leur bar armagnac de 1988, rhum de 15 ans ou porto de 20 ans.
Décor café bistrot comme on les aime
Même un simple pastis, ici ce n’est pas du n’importe quoi, le patron vous sert un très bon pastis artisanal qu’il a soigneusement sélectionné.
Il faut dire que, venu de Bourgogne, il est assez difficile en matière d’alcools...
On en est finalement sorti repus et joyeux. Le patron est très sympa et drôle. Le service est aussi agréable et attentionné.
Côté prix : entrées environ 6€, plats 9-18€, desserts 4-5€, vins env 20€.
La réservation est recommandée car la salle n’est pas très grande et il y a de plus en plus d'habitués qui viennent.
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