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Ok, le coin paye pas de mine (c'est juste à coté du New Nioulaville pour ceux qui connaissent l'endroit) mais ça a vraiment été une super surprise! Le cadre du resto est sympa, avec des inscriptions en thaï aux murs et des coussins de là-bas sur les chaises; le patron est très cordial et pour commencer, des chips aux crevettes (fraiches les chips, et pas detrempées !) sont ammenées d'office sur la table.
Nouveau bon point avec la carte, impressionante par la diversité des plats qui semblent n'avoir rien à voir avec ceux dont j'avais l'habitude (jamais beaucoup de nouveautés...), là, vraiment, ça sent l'authentique !
Et pour ceux qui ont peur des épices, 1, 2 ou 3 petits piments indiquent le degré de "feu" de chaque plat. |
Pour les entrées ( 4.50-6€ ), il y a un grand choix: soupes à la citronnelle ou au galanga, salades diverses (j'ai gouté celle aux fleurs de bananiers, avec des crevettes et des noix de cajou, c'est un dé-li-ce!), et préparation de viandes (le boeuf haché à la citronnelle est fabuleux !). Pour les plats, comptez entre 7.50€ et 12€, mais c'est pareil, il ya du choix! J'ai gouté aussi des crevettes sautées au poivre vert et au basilic. Mention particuliere au poulet au curry massamam (il y a plusieurs sortes de curries: rouge, vert, jaune, massamam) au lait de coco gouteux...
En dessert ( 3€ en moyenne) vous pouvez avoir le fameux flan thaï au lait de coco (tiède et tout à fait honorable), et j'ai eu l'agréable surprise d'avoir un gingembre confit qui n'etait pas que des morceaux de sucre vaguement parfumés, mais veritablement du gingembre fraichement confit, donc fondant et parfumé et sans le gout de savonnette poivrée que l'on peut habituellement trouver. |
| Bref, des plats vraiment très parfumés, où tous les gouts ressortent, le piment n'etant là que pour rehausser et non dissimuler les gouts (on ne sort pas en ayant fait le deuil de ses papilles gustatives!). De plus, l'etonnante diversité des plats (il y a une entrée qui propose du crabe mou au poivre...) fait à mon sens de ce resto une tres bonne adresse pour decouvrir une authentique cuisine thaïlandaise ! Dernier détail, il est ouvert tous les jours et propose un buffet à volonté le midi (de 12h00 à 14h30) pour 7,33 € ! |
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(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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