Situé sur l'île de la Jatte à la porte de Paris à Neuilly-sur-seine, le Café la Jatte est une véritable institution. C'est en 1877 que commence l'histoire du batiment avec la construction d'un manège à chevaux par un bourgeois Alsacien, qui donnera à terme ce splendide batiment.
Repris il y a peu par le dynamique restaurateur Mathieu Bucher (River Café, du Murat et du Gallopin), le Café la Jatte prend les couleurs de l'italie avec l'excellent chef Alexis DONADIEU (Romantica, Goumard, Tour d'argent...) qui travaille des produits de qualité avec talent.
La salle est impressionnante par sa taille et hauteur de plafond... d'ailleurs un squelette de plésiosaure de 22 mètres de long suspendu dans les airs garde la maison :-)
Un second espace en mode Jardin d'hiver ou grande terrasse au milieu des arbresselon les saisons, deviens dès les beaux jours un point de rendez-vous incontournable des environs.
L'ambiance est ultra-décontractée, c'est un peu la Dolce Vita à l'italienne.
L'équipe est accueillante et l'organisation est bien huilée, essentiel quand on voit le nombre de client en heure de pointe... il faut dire que le restaurant est dirigé en main de maître par Laurent CARSAULT, le directeur du restaurant qui allie professionnalisme à une classe naturelle...
La carte nous propose de nombreux plats italiens revisités par le chef.
En entrée, le tartare de daurade mariné à l'huile d'olive et citron, sur un carpaccio de cougette fraîche est un délice, bon assaisonnement et jolie présentation.
Autre entrée tout droit sorties des classiques italiens : le Vitello Tonnato, un plat typique piémontais préparé à partir de tranches de viande de veau, recouvertes d'une sauce à base de mayonnaise. C'est fin et fondant !
On peux aussi se laisser tenter par une assiette de légumes grillés avec de l'authentique mozzarella di buffala, mais aussi par une burratina des Pouilles, artichaut et truffres noires tout à fait exceptionnel (à 23€ quand même !)
Entrée de 9 à 23€
En plats, on ne peux passer à côté des pâtes... et tout particulièrement des Linguini alle vongole, une recette napolitaine qui malgré sa simplicité est un ravissement quand elle est bien faite : des spaguettis cuites à la perfection, des coques gouteuses, ail, persil, tomates cerises... un bonheur !
On a aussi essayé les ditalini à la farine d'épautre bio, crème de potimarron, cime di rapa (pousse de navet italien) & Taleggio (fromage italien) qui en plus d'avoir l'avantage d'être une recette parfaite pour les végétariens, rend en bouche un accord très original.
Les amoureux du risotto n'hésiteront pas longtemps à choisir le risotto aux langoustines rôties et citron de sicile qui est une des spécialités de la maison.
Il y a aussi quelques pizzette à la farine bio allant de la simple Pizzetta bufala (tomate fraiche, basilic, mozarella di bufala) à l'hypnotisante pizzetta biancha aux truffres noires (base fromage stracchino)... mamamia quel goût, une douce folie !!!
Parmis les spécialités de viandes, l'indémodable Osso buco fondant aromatisé aux écorces d'oranges et accompagné d'une polenta crémeuse, ou le carpaccio de boeuf à l'huile d'olive et citron avec ses pommes grenailles.
Côté poisson, un joli dos de cabillaud rôti, caponata d'aubergines et tomates cerises.
Plats de 14 à 32€, Pizzette de 9 à 19€
Les desserts aussi jouent la carte de l'italie avec les petits babas au limoncello sur une crème légère au mascarpone.
La tarte au citron de sicile est de toute beauté et le citron sicilien est puissant et subtil, sur une base croquante sablée, c'est divin.
Comme on est gourmand, on essaye le Tiramisu au café, avec une présentation qui fait très "opéra"... un joli montage qui est aussi très convainquant en bouche, moi qui suis un adorateur du tiramisu, je l'ai trouvé équilibré, entre la fraicheur et les arômes de café... je suis fan !
Franchement la maison devrait ouvrir un tea time, car tous les desserts sont bons et font envie, les glaces Pedone sont excellentes, la pannacotta amandes et poires fraîches cremeuse à en mourrir...
Desserts de 6 à 13€
Pour ceux qui veulent finir sur une pointe de fromage, une vraie curiosité de la maison, le fromage vénitien affiné "ivre de vin", à la couleur et saveur puissante, une découverte !
On ne peux qu'aimer le Café la Jatte au premier repas, un coup de foudre de gourmet en somme pour ma part.
J'aime le lieu, le service et l'atmosphère et j'apprécie que la carte soit dans une tarification large permettant à tout le monde d'aller découvrir le restaurant sans stress.
Au déjeuner un peu bruyant quand le restaurant est bondé, je testerai un soir pour voir si l'acoustique est différente.
Pratique un parking privé permet de se garer facilement ! Bref il suffit d'y aller :)
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