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" Fermeture définitive ! "
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Homard & Boeuf sont les vedettes dans ce très chic restaurant parisiens installé dans un hôtel paticulier.

Pascal Bardet chef de cuisine, élève d'Alain Ducasse (à qui appartient le restaurant), met tout son talent pour décliner le homard et le boeuf sous toutes ses formes en jouant astucieusement avec les modes de cuissons et les accompagnements.

Bref une adresse à mettre dans son calepin de sortie pour épater ses amis...

Informations pratiques

59 poincaré

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