Le nouveau restaurant bistronomique Le 8ème s'est installé quartier Villiers. Une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
En entrée laissez vous tenter par l'Oeuf à l'épinard bohème ou le Tartare rose d'océan.
Pour les amateur de viande, vous craquerez pour le Filet de boeuf royal (150g) accompagné de ses légumes cuisinés et de sa sauce au choix (Poivre, champignon, béarnaise, thym).
Mais aussi pour le cordon bleu maison au coeur coulant de fromage ou le pavé de saumon fondant.
Au dessert une sélection de Tiramisu de moment avec le gourmand tendre pistachio, ou un moment régressif avec la brioche dorée au nutella.
Au déjeuner le menu à 35€ proposant entrée / plat / boisson ou plat / dessert / boisson est une belle option.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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