Agréablement situé dans la rue Montorgueil, le restaurant et traiteur Al Boustan vous accueille tous les jours.
Dès l’entrée, passage obligé devant le comptoir où toutes les gourmandises libanaises attendent d’être dévorées.
Pendant que votre table se libère, vous pouvez ainsi choisir vos mezze. Hommos, tarama, moutabal, feuilles de vigne, laban au concombre, taboulé, salade de lentilles…
Nous choisissons la petite assiette de mezze, à déguster à 2, histoire de garder un peu de place pour les grillades ensuite.
Arrivent : hommos, moutabal, taboulé, haricots verts, falafel, fatayer. Le hommos joliment recouvert de paprika est entouré des petits beignets au fromage. Les deux boulettes de falafel sentent bon le sésame et le taboulé est riche en persil : un vrai taboulé libanais quoi !
Mezze compris entre 6 € et 8 €.
Mon invité choisit ensuite les brochettes d’agneau, servies avec un hommos généreux et du taboulé.
La viande grillée est emprisonnée entre deux petits pains pita.
J’essaie de résister à l’appel du hommos et opte pour une grillade de bœuf en brochettes avec une salade.
Les portions sont généreuses, la viande est bien saisie et la salade agréablement assaisonnée et complétée avec du concombre et des petits bouts de tomate.
Brochettes autour de 15 €.
D'autres plats accompagnés de riz ou de blé concassé comme le poulet mariné au citron ou les aubergines farcies autour de 13€ ou la grande assiettes de mezzés à 14€ avec 7 mezzéz différents.
Sont aussi proposés des assortiments de Mezze froids et chauds pour 2, 3 ou 4 personnes de 37 € à 74 €.
C’est avec un tout petit appétit que nous honorons les pâtisseries libanaises, pleines de miel et d’amandes.
Le feuilleté des baklawas est un peu sec mais sent bon la pistache.
A tester aussi le mouhallabié, le flan libanais à la crème de lait parfumé à la fleur d'orangé.
Desserts aux environs de 6 €.
Laissez-vous tenter par un vin libanais comme le Kefraya rouge ou rosé (de 23 € à 26 € la bouteille).
Le service est rapide et soigné, on sent que l’équipe a l’habitude de servir les travailleurs pressés du quartier Montorgueil chaque midi.
Une adresse pratique pour se restaurer et s’évader au Liban le temps du déjeuner.
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article