Aux Verres de Contact

Ouvert en été 2011, le restaurant bar à vins Aux Verres de Contact est la seconde adresse du chef Guillaume Delage, associé avec Jérôme Huard et Sarah Baraudon, et situé à l'angle du boulevard Saint Germain et de la rue de Bièvre.

Cette cave à manger du 5ème arrondissement de Paris propose du lundi au vendredi de découvrir une belle sélection de vins et des mets délicieux.
La réservation est recommandée.

C'est à une fameuse boutade d'Antoine Blondin que le nom du restaurant fait référence...

Ce petit bistrot élégant et tendance profite d'un emplacement loin de l'agitation du boulevard et vous propose une carte élaborée en collaboration par le chef Guillaume Delage et Jérôme Huard.

C'est une cuisine de marché, avec uniquement de bons produits frais et de saison. Une carte simplifiée est également disponible entre les deux services pour les collations de l'après-midi.

Deux menus carte courts et alléchants (à 29 et 34€), une formule déjeuner à 15€ (entrée et plat).

Exemples : Pascaline de Saint-Jacques, crème d'épinards et châtaignes, Tartare de bœuf au couteau, frites, salade, ou Turbot poêlé, gratin de courge et cèleri au cantal...

Et Assiette de profiteroles maison, Baba au Rhum ou Pot de crème au praliné, sauce chocolat et chantilly pour finir !

Aux Verres de Contact assure le service midi de 12h15 à 14h, et le soir de 19h15 à 23h du lundi au samedi (fermé le dimanche).

Possibilité de privatisation de la salle du bas pour accueillir les groupes, avec magnifique cave voûtée...