Aux Verres de Contact
Ouvert en été 2011, le restaurant bar à vins Aux Verres de Contact est la seconde adresse du chef Guillaume Delage, associé avec Jérôme Huard et Sarah Baraudon, et situé à l'angle du boulevard Saint Germain et de la rue de Bièvre.
Cette cave à manger du 5ème arrondissement de Paris propose du lundi au vendredi de découvrir une belle sélection de vins et des mets délicieux.
La réservation est recommandée.
C'est à une fameuse boutade d'Antoine Blondin que le nom du restaurant fait référence...
Ce petit bistrot élégant et tendance profite d'un emplacement loin de l'agitation du boulevard et vous propose une carte élaborée en collaboration par le chef Guillaume Delage et Jérôme Huard.
C'est une cuisine de marché, avec uniquement de bons produits frais et de saison. Une carte simplifiée est également disponible entre les deux services pour les collations de l'après-midi.
Deux menus carte courts et alléchants (à 29 et 34€), une formule déjeuner à 15€ (entrée et plat).
Exemples : Pascaline de Saint-Jacques, crème d'épinards et châtaignes, Tartare de bœuf au couteau, frites, salade, ou Turbot poêlé, gratin de courge et cèleri au cantal...
Et Assiette de profiteroles maison, Baba au Rhum ou Pot de crème au praliné, sauce chocolat et chantilly pour finir !
Aux Verres de Contact assure le service midi de 12h15 à 14h, et le soir de 19h15 à 23h du lundi au samedi (fermé le dimanche).
Possibilité de privatisation de la salle du bas pour accueillir les groupes, avec magnifique cave voûtée...
Informations pratiques
Aux Verres de Contact
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 52, boulevard Saint-Germain 75005 Paris
- Maubert Mutualite
- 01 46 34 58 02
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h15 à 14h00
et de 19h15 à 23h00
(Ouvert en continu) - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Restaurant le 8ème
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'article
L'Echappée
Fondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article
Maison Park
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'article
Black Angus
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article