A deux pas de la porte de Versailles, dans le 15ème arrondissement de Paris, vous trouverez un petit restaurant péruvien sympathique et chaleureux où il fait bon venir déjeuner ou diner pour se changer les idées : El Chalan.
Le cadre est quelque peu désuet mais l'ambiance est là et surtout les produits sont frais et bien cuisinés, et vous donneront envie de revenir découvrir le reste de la carte.
La cuisine péruvienne est vraiment savoureuse !
Réservation conseillée.
Un menu à 15€ est proposé pour les déjeuners de semaine, et un menu à 25€ pour les diners, sinon comptez entre 8 et 13€ l'entrée, entre 8 et 16€ la soupe, entre 14 et 20€ le plat et 6€ le dessert.
Vous pourrez par exemple vous régaler de Poulpe cuit et mariné au citron vert, oignon rouge et maïs péruvien grillé, ou de Moules farcies aux oignons, jus de citron vert, tomate, maïs, et gingembre en entrée.
Puis, de Fruits de mer en sauce au piment jaune et coriandre, servi avec riz, ou de Boeuf sauté aux oignons, tomate, sauce de soja, frites et ciboulettes, servi avec riz, en plat.
Et finir sur du Riz au lait ou un Gâteau de maïs et confiture de lait.
La carte des vins présente de bons vins sud-américains autour de 25€ la bouteille.
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article