Le nouvel El Molino Villette a ouvert en 2008 à deux pas de la Cité de la Musique, du Zénith et de la Cité des Sciences, dans le 19ème arrondissement de Paris et dispose d'une terrasse chauffée qui permet d'en profiter toute l'année.
Vous y retrouverez bien sûr la cuisine chilienne, mais aussi de la cuisine française, car Rafael a envie d'être plus libre de créer, d'inventer et de vous satisfaire pleinement.
Réservation conseillée.
Chaque midi, parmi tous les choix, il vous suggére une combinaison permettant de faire un repas équilibré.
La formule sera soignée, de qualité et variée. Vous pourrez, à toute heure, venir boire un verre ou vous restaurer puisqu'il est ouvert en continu du lundi au samedi.
Les amateurs de viandes et de bons vins d'Amérique du Sud seront comblés ici ! Préparez-vous pour un voyage gustatif et sensoriel car le patron aime à vous parler de son pays.
Vous commencerez sûrement par des empanadas ou un céviche de poisson pour mettre vos papilles en éveil, pourquoi ne pas poursuivre par une parilla de viande, un pastel de chocco, ou un pollo con miel y cilantro.
Cette cuisine n'est pas encore assez connue et pourtant elle vous séduira sur tous les points !
Le restaurant est privatisable afin d'accueillir tous vos événements festifs ou professionnels. Une adresse à connaitre !
Restaurant-cabaret (voix et danse) pour le dîner et brunch festifs les dimanches. Dans un cadre immersif et lounge façon piano-bar jazzy tout neuf, immergez-vous dans un show pop dansant et chantant joyeux et glamour, plein de paillettes et de rêves assouvis.
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