Situé dans le 6ème arrondissement de Paris, à deux pas du Pont Neuf, le restaurant traditionnel Fajitas vous propose une cuisine mexicaine conviviale et vraiment délicieuse.
Concoctée par le chef Miguel, la cuisine est colorée, généreuse et ouverte sur les saveurs du monde.
Vous ne manquerez pas de choix entre quesadillas, fajitas, nachos, ceviche, et autres spécialités. Idéal entre amis ou même pour un diner romantique, vous ne serez pas déçu.
Différents mets vous attendent comme les Nachos (chips de maïs, fromage fondu, sauce mexicaine), les Quesadillas (galette de blé, fromage fondu, guacamole), Nopales (salade de cactus tendre).
Evidemment on n'oublie pas les Fajitas (poulet, boeuf, porc ou végétarien), les Enchiladas, les Burritos et les Taquitos (tortilla de maïs frite, garnie de poulet avec de la sauce mexicaine et du guacamole).
Et pour parfaire ce repas, rien de telle qu'une bnne bière mexicaine ! Ou la fameuse margarita de Miguel, que certains qualifient de "meilleure de Paris".
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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