Ce restaurant, un peu caché rue Monge, est une très agréable surprise. En plein Quartier Latin, il s'est aménagé une terrasse en coin très agréable pour les jours de soleil, car elle est entourée d'une haie de plantes vertes tout à fait réjouissante à l'oeil, qui protège les convives des regards indiscrets sur son assiette et, surtout, du bruit venant de la rue. Voilà pour l'ambiance.
La cuisine, italienne sans chichis, est sublime. Un conseil? la pizza aux champignons et au Parme est délicieuse (attention, les plats sont copieux), et surtout, le rouleau de pâte à la mozzarella, jambon et aubergines, le tout gratiné avec une sauce tomate crème, est surement l'un des mets du paradis. Les salades sont sublimes et très généreuses (loupe sur la salade de légumes variés, crus et cuits, un régal).
A midi, une formule sublime à 70 Frs, ou on a droit à l'entrée, le plat et le dessert, et des vrais, pas les portions pasteurisées qu'on trouve parfois dans les menus. Les desserts manquent un peu d'imagination (la glace pistache est très bonne). Seul petit bémol: le service n'est pas des meilleurs...
Découvrez Mala Town à Paris 5e, restaurant de malatang du Sichuan : choisissez vos ingrédients, votre bouillon et composez votre bol sur mesure à 3,29 € les 100 g.
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