Dans un quartier touristique, ce restaurant typique s'étale tout en longueur près de la Seine.
Une terrasse agrémente le cadre aux beaux jours, sinon il faudra vous replier sur l'intérieur douillet.
On y retrouve une équipe de professionnels connus dont Henri Rosine (ex Madinia, 20 ans au Châtelet).
Autant dire que le service s'enclenche parfaitement, que la cuisine savoureuse met en exergue les créations du meilleur cuisinier antillais de Paris.
On trouve à la carte le Ti'Punch Bois Bandé pour bien démarrer la soirée, les Accras (Salade de cristophine aux fines herbes), le Court-Bouillon de Poisson à l'Antillaise, le Colombo de Cabri au gingembre et pour terminer un Blanc-manger ou une Banane flambée.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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