La salle nous a séduits tout de suite.
Belles poutres s'harmonisant avec les murs de pierre chargés d'objets orientaux et lustres style médiéval.
Avant, ce lieu était un café-bristrot. Mr Yahia en était déjà le patron.
Après avoir aggrandi les lieux, il a pu réaliser son désir de monter un restaurant. Passionné de cuisine et de vins algériens, il a construit sa carte autour des couscous, tajines, et grillades.
Pourquoi est-t-il mieux que les autres ?
Tout simplement parce que la semoule est fraîche et roulée à la main !
Pour vous donner une image, c'est comme si l'on comparait les pâtes sèches achetées au supermarché et les pâtes fraîches achetées chez un traiteur.
La viande n'est pas en reste, grillée à point. Bonne note aussi pour les légumes, même la harissa semble meilleure qu'ailleurs.
Servi généreusement et accompagné de viande délicieuse, il ne vous decevra pas.Le méticuleux patron est en cuisine, et la serveuse est très serviable.
Vraiment un très bon plan couscous.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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