Grâce au site "mmmm.free.fr", une belle découverte dans ce quartier de la gare de Lyon, si riche en attrape-touristes !
Très honorable maison que cette
"Tour", qui semble avoir ses habitués.
Accueil sympathique, déco élégante et
différente, musique de fond jazzy, service efficace.
Et impérial bonheur des papilles: belle carte à laquelle nous avons jeté un coup d'œil, tout en optant pour les menus.
Mon amie a pris le premier à 12,50€ (+ 2,50€ au dîner): potage pékinois ("le meilleur de sa vie"), poisson à la sauce piquante et riz cantonnais, glace.
Pour ma part, je me suis régalé avec le menu-vapeur (16,50€ + 2,50€ au dîner): quatre raviolis aux crevettes, aériens et goûteux; truite épicée à la vapeur, dont les filets sont levés à table avec brio (festin de saveurs qui n'emportent pas le palais); boules coco.
Portions copieuses pour les plats de résistance et le riz d'accompagnement.
Thé fort bon, lui aussi, et servi dans une grande bouilloire.
Et pour info, existe "un menu gastronomique" à 22,50€.
En résumé, une adresse qui nous reverra et mérite votre venue, d'autant
qu'ouverte tous les jours jusqu'à 23h30.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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