L'Alimentari

" Bonne Trattoria Italienne "

Au coeur du quartier du Marais à Paris (Ouvert en Avril 2012), cette petite épicerie-restaurant italien, L'Alimentari est tenue par deux amis.

Dans cette trattoria, les deux amis vous servent le meilleur de l'Italie : huile d'olive, noix, charcuterie, tout vient de leur pays natal.

Quant à la cuisine, on retrouve les saveurs traditionnelles, les recettes de la mama, avec une touche de liberté et d'imagination de nos deux compères.

Dès que vous vous installez, vous pouvez picorer tomates cerise confites maison, olives et pain maison en attendant vos plats, et en admirant la déco rétro mais avec un certain cachet.

Les pâtes sont cuites al dente et les raviolis un délice.

En dessert, le Tiramisu ou le Mascarpone aux fraises sont faits maison, délicieux et servis copieusement.

La carte des vins transalpins est classique mais efficace.

Côté addition : Entrées autour de 10€, pâtes autour de 15-20€, et desserts à 7-9€, vin au verre entre 4 et 7€.

Le service est encore en "apprentissage" mais il a déjà les bases, le sourire et devrait vite trouver son rythme de croisière.

Déjà, les touristes de passage dans le quartier et les habitants du coin se passent le mot et ne tarissent pas d'éloges pour cette petite trattoria...