Le Bistrot des Halles
Bistrot à vins, certes, les découvertes du patron (Jean-Pierre) sont originales et fabuleuses (distinction du "meilleur pot" quand même).
Mais aussi resto (avec en cuisine sa femme -seule- Isabelle).
Carte réduite, composée exclusivement avec des produits frais et cuits à l'instant.
Tout y est remarquable, pour vous donner envie:
- un des meilleurs tartares de Paris (pourtant pas taillé au couteau!)
- un confit de canard (comme on en trouve que dans une auberge périgourdine
- un pavé cuit avec précision selon votre demande (si bien cuit demandé vous sortez!)
du côté dessert ne manquez pas le gratin de fruits rouges une perfection!
Ouvert du lundi au samedi, restaurant que le midi
, en soirée (jusqu'à 20h, il vous restera quand même (autour d'une bouteille apéritive) la possibilité des planches de charcuterie ou fromage préparées avec délicatesse et amour par Jean Pierre.
Bref, n'y allez pas, il y a déjà à mon avis trop de clients
Informations pratiques
Le Bistrot des Halles
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 15, rue des Halles 75001 Paris
- Chatelet
- 01 42 36 91 69
- Non renseigné
- CB , TR
Menus
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